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Das beste Restaurant der Welt ist in Lima
antwortete vor 4 Monate, 2 Wochen
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Die neue Nummer eins der Welt kommt aus Lima: Das Restaurant Maido, geleitet von Mitsuharu Tsumura, wurde bei der Verleihung der „World’s 50 Best Restaurants 2025“ in Turin auf den ersten Platz gewählt – und ist damit offiziell das beste Restaurant der Welt.
Hier sind einige interessante Details über das Gericht im Maido
In dem Restaurant in Peru wird tatsächlich Cuy, also Meerschweinchen, serviert! Dieses Gericht ist eine traditionelle peruanische Spezialität und wird oft auf kreative Weise zubereitet.
Zubereitung: Das Meerschweinchen wird oft als kleine Rolle serviert, begleitet von Beilagen wie geröstetem Blumenkohl und Kartoffelcracker.
Fusionsküche: Maido ist bekannt für seine japanisch-peruanische Fusionsküche, was bedeutet, dass die Zubereitung und Präsentation des Cuy möglicherweise einzigartige Elemente aus beiden Küchen kombiniert.
Kulturelle Bedeutung: Cuy hat in der peruanischen Kultur eine lange Tradition und wird oft bei besonderen Anlässen serviert.
Im Maido Restaurant in Lima, Peru, sind die Preise für die exquisite Küche, die dort angeboten wird, durchaus angemessen, besonders wenn man die Qualität und das Erlebnis berücksichtigt. Hier sind einige Details zu den Preisen:
Tasting Menü:
Das 12-Gänge-Menü kostet etwa 150 USD pro Person. Dieses Menü ist bekannt für seine kreative und verspielte Zubereitung, die die Nikkei-Küche (eine Fusion aus japanischer und peruanischer Küche) repräsentiert.
Erlebnis Maido:
Ein spezielles Erlebnis mit Weinbegleitung kostet etwa S/ 1880.00 pro Person (das entspricht ungefähr 500 USD).
Durchschnittspreis:
Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa 75 USD.
Das Restaurant ist von Montag bis Sonntag zum Mittagessen und von Montag bis Samstag zum Abendessen geöffnet.
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Nicht zu vergessen die Kosten für den Flug und die CO 2 Abgabe
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@nordlichtw …nix wie hin – aber nicht vergessen, vorher zu reservieren 🖐🤣
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Der ganze Text erinnert mich sehr an KI Informationen, wer braucht so etwas. Wer aus dem Senioren-Forum fliegt nach Peru, um in diesem Restaurant zu essen? Bestes Restaurant der Welt ist ja eine Schlagzeile, aber mehr auch nicht.
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Wenn ich mir das Menü so durchlese, dann kommt mein kulinarischer Banause aber sofort zum Vorschein und meint, dass bei Meerschweinchen, auf das ich gerne verzichte, doch ein echter Schweinebraten gut gemacht einfach nur köstlich ist.
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Beitrag von 11:51
Hallo, Genuss – hast du das aus einer der zahlreichen Zeitungen, die du abonniert hast? Sicher aber in einem Seniorenforum etwas weniger angebracht…..
Meine Schwiegertochter fliegt mit meinem Enkel demnächst nach Peru auf eine Sightseeing Tour und sie werden bestimmt auch nach Lima kommen. Auf jeden Fall werden sie aber Meerschweinchen vermeiden, die die Lieblings-Haustiere meiner Kinder waren. Und natürlich auch dieses sehr teure Restaurant. Schönes WoE allen Lesern – Ricarda01 (viel zu heiß in der Oberpfalz, heute bis 35 Grad – in meiner alten ‘Heimat’ 25).
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hhmmm Miez @Miez mir tropft der Zahn… (möchte wetten, dass nun gleich ein Rezept für Schweinsbraten (natürlich ohne Quellenangabe) kommt 🖐😉LG
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Hallo @ricarda01 Beliebte Fleischsorten in Peru stammen traditionell von Alpakas, Lamas oder Meerschweinchen. Gerade das Meerschweinchen (genannt: Cuy) wird als beliebtes “Streetfood” in gesamt Chile angeboten.
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Aber gerne @Cocco solch charmanten Frauen wie Dir helfe ich doch gerne, sogar sehr gerne…
Nachstehend ein sehr gutes Rezept
und als Wein dazu empfehle ich dir leichte Rotweine: Ein junger, fruchtiger Pinot Noir oder ein Beaujolais sind eine gute Wahl.
Sie haben eine angenehme Säure und passen gut zu zartem Fleisch.
viel Erfolg beim nachkochen. Allerbesten Appetit
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