Genuss
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Hallo @Carlinette Dieser Profitopf von Le Creuset ist genial für Boeuf Bourguignon und Gerichte, die lange schmoren müssen.
Das emaillierte Gusseisen, dieses Material wird seit 1925 hergestellt schon Auguste Escoffier hat damit gekocht, ist am Boden völlig glatt und gerade bei Induktion das beste Kochgeschirr.
Wer damit Kratzer auf der Glasplatte schafft ist ein Künstler, denn es ist unmöglich.
Weitere Vorteile: Die Beschichtung aus Emaille ist undurchlässig und daher bestens zur Aufbewahrung verschiedener Lebensmittel und auch gekochter Speisen geeignet. So ist diese auch gegen säurehaltige Zutaten resistent. Dadurch kann das Kochgeschirr auch zum Marinieren zum Beispiel mit Wein genutzt werden.
Ich habe davon einige schon seit über 30 Jahre, einfach nur TOP
…und wenn wir schon darüber reden…, ich werde in den nächsten Tagen das Rezept für das Original Rezept von Boeuf Bourguignon veröffentlichen.
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Dieser Beitrag wurde vor 12 Monate von
Genuss bearbeitet.
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Dieser Beitrag wurde vor 12 Monate von
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Hallo @ricarda01 das ist die alte Version ohne Emaille
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Hallo @forscher Dunkeltuten die habe ich auch…
Früher waren die aus dunklem Material wie Gusseisen und teilweise emailliert, daher der alte Name. Sie sind bekannt für ihre Fähigkeit, Wärme gleichmäßig zu verteilen und können bei hohen Temperaturen verwendet werden. Oft werden sie zum Braten, Schmoren oder Backen eingesetzt.
Sie speichern die Hitze gut und halten sie länger. Und sind für verschiedene Kochmethoden auch Induktion, einschließlich Ofen und Herd geeignet
Sehr langlebig und widerstandsfähig gegen Kratzer und Abnutzung.
Die bekanntesten sind die französischen der Marke „Le Creuset“ geht so ab 180 Euro los und je nach Größe endet das bei 640 Euro. Es ist die beste Ware die ich kenne, kann sie nur empfehlen.
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@Heigi oh es gibt sie noch die Korruption. Wir stehen auf offiziell auf Rang 9 ohne die versteckte und die Dunkelziffer die, die mal immer wieder auftauchen sind nicht mal die Spitze des sogenannten Eisbergs und unser “Nochkanzler” hat ja alles um die Die Cum-Ex-Affäre und die Warburg Bank vergessen.
Korruption bringt keiner Partei Vor- oder Nachteile, denn das ist das Tagesgeschäft.
Laut dem Global Corruption Barometer 2013 von Transparency International sind politische Parteien und Unternehmen die korruptesten Institutionen in Deutschland.
Deutschland verliert im zweiten Jahr in Folge einen Punkt und erreicht wieder den gleichen Punktwert wie vor zehn Jahren // Na, Na, Na. (Quelle: https://www.transparency.de/cpi )
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@Cocco Tja so ca. 700 Anzeigen zu verfassen ist natürlich wichtiger als sich um eine funktionierende Wirtschaft zu kümmern… Bist Du FAN von dem Verein?
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Hallo @ricarda01 da gebe ich keine Antwort drauf sonst habe ich auch noch eine Wirtschafts-Minister-Hausdurchsuchung: https://www.welt.de/politik/deutschland/plus254531662/Schwachkopf-Meme-zu-Habeck-Dann-kommt-die-Polizei-zur-Hausdurchsuchung.html
Ich sag mal “Dünnbrettbohrer” denn Schreiner ist ein ordentlicher Beruf.