Genuss
Antworten
-
@forscher , deswegen essen die Veganer auch kein Huhn, weil da Ei drin ist.
-
Schaut da mal rein, hier sind einige gute Rezepte rund um den Bärlauch:
- Vietnamesische Frühlingsrollen mit Frühlingsgemüse und Bärlauch
- Knusprige Kartoffeltorte, Bärlauch-Ricotta, Radieschen
- Bärlauch-Schafskäsecreme
- Bärlauch-Sahnesuppe mit Croutons
- Spaghetti mit Bärlauch
- Bärlauch-Dressing
- Bärlauch-Blüten-Essig
- Bärlauch-Blüten-Kapern
- Bärlauch-Pesto
- Bärlauch-Salz
- Meeresfrüchte-Risotto mit Bärlauch
- Spaghetti mit Bärlauch
- Breite Bärlauch-Nudeln
-
Hallo @forscher , das ist ja was ganz was Feines, die Sauce mit Weißwein und Sahne einfach nur super, wenn du noch ein paar angeröstete Walnüsse reinreibst ist sie perfekt.
…und die Pommes auf belgische Art wow.
-
@klabu, wenn Eltern ihre Kinder erziehen mit dem Leitspruch “Wie man isst, so arbeitet man auch” dann muß man sich damit abfinden. Besser ist diese Methode: “Nimm dir soviel Zeit zum Essen wie zum Kochen”.
-
Hallo liebe @ricarda01 ruf den Verein mal an und erklär denen das, denn gestern meinten die:
Die Kartoffel: Gemüse oder nicht? US-Senat zerstritten
Im US-Senat braut sich eine Diskussion zusammen, die so heiß ist wie Frittierfett. Vierzehn US-Senatoren fordern, Kartoffeln als Gemüse einzustufen. Die US-Gesundheitsbehörden, die Kartoffellobby und Mitglieder des Kongresses streiten sich seit Jahren über die Einstufung der stärkehaltigen Lebensmittel. Denn sie bestimmt unter anderem die Verteilung der staatlichen Fördermittel.
Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums aßen die Amerikaner im Jahr 2019 durchschnittlich 22 Kilogramm Kartoffeln pro Jahr, etwa die Hälfte davon in Form von Tiefkühlkost wie Pommes frites. Befürworter der Streichung aus der Gemüsekategorie sprechen von einem Problem für die öffentliche Gesundheit, da mehr als vier von zehn erwachsenen Amerikanern übergewichtig sind.
Kartoffeln seien “reich an Kalium, Kalzium und Vitamin C”, argumentieren vierzehn US-Senatoren in einem Brief an die Landwirtschafts- und Gesundheitsminister. Eine Änderung der Klassifizierung würde “die Verbraucher, das Gastgewerbe und die Erzeuger verwirren”, so die Senatoren unter anderem aus Idaho, Maine und Oregon, alles Bundesstaaten mit nennenswerter Kartoffelproduktion.
-
@forscher und haben die “Missionierungsversuche” Erfolg oder liegst Du vorne.
Hat sie eigentlich zu Ostern angemalte Kartoffeln versteckt?
-
-
Hallo @Thelli , dann erzähle ihm diese Geschichte:
“Neben den Räubern am Boden gehören auch Greifvögel zu den Feinden der Hühner. Der Habicht stürzt sich blitzschnell auf Hühner und fliegt mit nicht zu schwerer Beute davon. Aber auch bei Bussard, Sperber, Eule und Krähe stehen Hühner und Küken auf der Speisekarte.”
-
@Thelli , aber es gibt eine Lösung: Mach ne tolle Hühnersuppe draus und aus den Fleisch ein köstliches Ragout fin in einer Pastete mit Worcestershire Sauce und Ruhe kehrt ein.
-
Hallo @forscher tja die Wege hier sind wohl sehr verschlungen! Aber was solls
