Eine Neue Woche

  • Eine Neue Woche

     Piccoloechen antwortete vor 3 Jahren, 6 Monate 6 Teilnehmer · 7 Beiträge
  • Hellu

    Teilnehmer
    21. September 2020 um 9:03

    Ja eine neue Woche und kaum zu fassen wie schnell auch schon wieder dieser Monat seinem Ende zu läuft. Heute haben wir den Welt-Alsheimer-Tag und ich bin dankbar, dass diese Krankheit mich noch nicht erwischt hat.

    Genießt diesen Tag wer weiß wie die nächsten Tage werden und in der Wohnung kann man bestimmt noch genug verbringen, na ich werde mich mal wieder etwas um den Garten kümmern und meine Hokaido-Kürbis ernten, den habe ich noch nie gegessen, wer weiß ein gutes Rezept? Wie der Kürbis in meinen Garten gekommen ist weiß ich nicht so recht, aber ich habe einen.

    Liebe Grüße an einen jeden von Euch

    Hellu

  • seestern47

    Teilnehmer
    21. September 2020 um 9:35

    Guten Morgen, liebe Hellu!

    Du bist ja schon früh kreativ unterwegs. Danke für die Blumen. Da tritt man doch gerne ins Stübchen ein.

    Du hast noch nie Hokkaido gegessen? Der ist so lecker als Suppe oder im Backofen als Beilage.

    Ich lasse ihn immer von meinem Mann teilen und ausnehmen. Die Schale kannst Du übrigens immer mitkochen. Du mußt den Kürbis nicht schälen.

    LG

    Seestern47

  • Momo37

    Teilnehmer
    21. September 2020 um 11:13

    Guten Morgen ihr zwei Hübschen, ich grüße euch und alle die Netten, die noch kommen zum

    Liebe Hellu..hier ein Rezept

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    Ich selbst lasse die Zwiebel dabei weg, und ganz so viel Ingwer nehm ich auch nicht..man kann sehr gut nach eigenem Geschmack variieren. Gutes Gelingen

    herzlich grüßt Momo

    • Dieser Beitrag wurde vor 3 Jahren, 6 Monate von  Momo37 bearbeitet.
  • Marga125

    Teilnehmer
    21. September 2020 um 11:49

    Guten Morgen liebe Kommreinler

    Vielen Dank für die schönen Blumenbilder, Hellu und Momo.

    Hellu, Kürbis mag ich überhaupt nicht, weder als Suppe noch als Gemüse. Das kommt bei mir nicht auf den Tisch.

    Heute ist wirklich noch einmal ein Traum-Spätsommertag. D. h. nein, wir haben ja bereits Herbst. Ab Mittwoch soll es bei uns tagelang regnen, und die Schneefallgrenze sinkt auf 1000 m. Ich wohne gut 600 m hoch.

    Heute habe ich schon drei Maschinen Wäsche gewaschen und aufgehängt. Dafür muss ich nicht einkaufen, mein Wocheneinkauf und noch etwas mehr wird mir heute geliefert. Ich hatte wieder einen Gutschein für eine Gratislieferung. Zur Zeit mache ich öfters Zwetschgen Crumble. Das sind Zwetschgen-Streusel, aber das Ganze ohne Boden. Ich habe ein gutes Rezept aus dem Internet.

    Nun wünsche ich allen einen frohen Tag.

  • giesskanne

    Teilnehmer
    21. September 2020 um 11:52

    Ein Hallo in die Runde am Montag,

    wieder ein schöner Sonnentag. Morgens sind vom Bett kurz in den See gesprungen…halt nur ich bin gesprungen, denn Hermann war es zu kühl. Dann gab’s in der Sonne direkt am See Frühstück, heute Rührei mein Lieblingsfrühstück.

    Übrigens Picco unsere recht zahme Wildgans haben wir Seppl getauft.

    Einen schönen Tag wünscht Allen Gisela

  • Piccoloechen

    Teilnehmer
    21. September 2020 um 14:57

    Hallo und guten Tag ins bestens gefüllte Kaminzimmer des Kommrein!

    Sehr schön ist dein Blumenmeer zur Begrüßung, liebe Hellu, ebenso der blumige Tagesgruß von unserer lieben Momo.

    Der Hokki ist mein Liebling und er mundet mir auch als Gemüse, das ich veschieden variiere . Also stampfe oder püriere ich nicht, sondern rühre einfach nur um.

    Grundrezept:
    Ca. 800 g Hokkaido, 400 g Möhren, 1 Zwiebel, 2 EL Butter, 2 Prisen Curry oder nach Gusto, ca. 1/2 L bis 3/4 L Gemüse- oder Fleischbrühe, was gerade da ist. 4 EL Creme fraiche, Salz, Pfeffer. Garen, wie im Video von unserer netten Momo beschrieben, jedoch mit obigen Zutaten.

    Kurz vor dem Servieren Creme fraiche unterrühren oder einen dicken Klecks in die Mitte geben. Ich träufele künstlerisch gerne noch etwas Kürbiskernöl darüber. Da der Hokki kaum Eigengeschmack hat, kann man x-beliebig variieren, prima auch zu oder mit Gebratenem verfeinern.

    Wie Seestern schon beschrieb, füllt mein Sisterherz den ausgehöhlten Hokki mit Hack und gart ihn im Backofen oder als Schnitzen auf dem Backblech. Das Internet bietet diverse Rezepte.

    Das Teilen bewerkstelligt meine elektrische Wurst-, Fleisch- und Brot-Schneidemaschine und ruckizucki ist alles klein geschnitten, gänzlich ohne Manneskraft. Blush

    Die fleißige Marga mag lieber Zwetschgen Crumble, hat schon 3 Waschmaschinenfüllungen bearbeitet und freut sich über ihren Gratisgutschein, der in ihrer Wochenendeinkaufslieferung integriert ist. Das ist echt toll.

    Gisela hatte heute in der Frühe den Sprung in den etwas kühlen See gewagt und freute sich anchließend über ihr Lieblingsfrühstück mit Rührei.
    Allesamt sind zufrieden und frohgemut. Das ist doch einmal eine Ansage.

    Dann grüße denn Seppl bei der nächsten Fütterung herzlich von mir und sag’ ihm, dass ich ihn wunderschön finde, liebe Gisela.Slight Smile

    Allen Netten weiterhin einen frohgemuten Tag mit schönen Momenten.
    Ein paar Schnipselchen kommen auch auf den Kaminzimmertisch unseres Kommrein:
    https://www.jigsawplanet.com/?rc=play&pid=3470d9fc61aa&pieces=63

    Ein herbstliches Winke-winke,

    Picco

    • Dieser Beitrag wurde vor 3 Jahren, 6 Monate von  Piccoloechen bearbeitet.
    • Dieser Beitrag wurde vor 3 Jahren, 6 Monate von  Piccoloechen bearbeitet.
  • Piccoloechen

    Teilnehmer
    21. September 2020 um 20:30

    Der Abend ist hereingebrochen und überall sieht man die Lichter angehen. Die Wetterprognose sieht mittlerweile nicht mehr so berauschend aus und wir werden uns auf kühlere Temperaturen einstellen müssen.

    Nichtsdesto Trotz wünsche ich unseren netten KommreinlerInnen einen angenehmen Feierabend, mit Kuscheltime und angenehmer Ruhe.

    Schlaft gut!

    Abendgrüße

    von Picco

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