Antwort auf: Donnerstag, 6.7.

[Bellamarta]

Morgen bekommen wir Frühstücksgäste. Ich habe einen geräucherten Lachsforellen-Tatar mit Orange/Fenchel gemacht. Mir schmeckt es. Das ist wie die Vorspeise aus der Küchenschlacht, etwas abgewandelt. Kochen ist eine schöne Sache.

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