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Oja, Reibekuchen, bei uns ‘Kartoffelpuffer’, frisch aus der Pfanne, die liebe ich heute noch.
Die besondere ganz Erinnerung:
Die Schlummermutter meiner Studentenbude machte regelmäßig sehr viele auf Vorrat. Auf einem Teller gestapelt, leicht grünlich, lauwarm immer auf dem Herd und mit einem weiteren Teller abgedeckt. Während sie arbeiten war. Davor ein Zettel
“Studenten könn alle mitessen. Andre könn selba koofen!”
Eigentlich doch lieber frisch, haben wir die auch in dieser Form mit Zucker oder Apfelmus sehr genossen.Ich glaub, sie hat auch im Jenseits immer einen großen Pott Grüne Bohnensuppe oder eine riesigen Stapel Kartoffelpuffer bereit.
rooikat
- Dieser Beitrag wurde vor 2 Jahren, 11 Monate von rooikat bearbeitet.