Startseite Foren Koch-Forum Frage des Monats - Welches Essen weckt bei Ihnen Erinnerungen? Antwort auf: Frage des Monats - Welches Essen weckt bei Ihnen Erinnerungen?

  • GSaremba61

    Teilnehmer
    6. April 2021 um 18:05

    Was hieß bei euch “Himmel und Erde” @Maskenmann – Kartoffelsupp, Rievkooche?

    Himmel un Äd ist jedenfalls ein eigenständiges Gericht. Dazu gehört selbstverständlich gebratene Flönz/Bloodworscht oder Leberwurst und die konnte man sich auch in der Woche leisten. Je Region ist die Zubereitung unterschiedlich doch nie als Suppe Upside Down

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