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In den verschiedenen Supermärkten findet man meist beide Möglicheiten und auf dem Wochenmarkt geht es ja nahezu immer nach Gewicht.
Also kann ich in dem Fall wählen (je nach Wohnsituation).
Z.B. Porree pro Stange würde ich niemals kaufen, während der Kohlkopf im Angebot per Stück mitunter günstiger ist als nach Gewicht. Bei Blumenkohl würde mich bei 'Gewicht' doch stören, dass mitunter sehr viel Grün mit daran ist – obwohl ich es größtenteils mit koche.
rooikat