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Waldmeister

Pflanze: Galium odoratum (L.) Scop.
Familie: Rötegewächse (Rubiaceae)

Beschreibung

Waldmeister

Der in schattigen, feuchten Wäldern bis zu 35 cm hoch wachsende Waldmeister lässt sich leicht an den quirlig angeordneten Blättern erkennen. Die Pflanze blüht Ende April bis Mai und wird dann zur Herstellung von Maibowle verwendet. Der typische Waldmeistergeruch entsteht erst beim Welkvorgang.

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